フルーツデニッシュがめちゃくちゃ美味しい♪@パンヲユメミル阪神百貨店
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☆フルーツデニッシュがめちゃくちゃ美味しい♪@パンヲユメミル阪神百貨店
小さな頃、祖母によく連れて行ってもらった阪神百貨店は、イカ焼きやたこ焼き、お好み焼きなどなどをその場でビール片手に飲み食い出来る百貨店らしく無い庶民の台所なイメージが強かったですが、リニューアルオープンして超洗練された売り場になっておっどろきました!
3人の名シェフがタッグを組んだベーカリー「パンヲユメミル」が、10月8日に「阪神梅田本店」(大阪市北区)にオープン。
パンシェルジュ1級の資格を持ち、パンのセレクトショップ「パントタビスル」も同百貨店で手がける榎友寿さんが監修し、「夢に出てくるほどおいしいパンを目指して、約3年前から構想を練り続けていました」と、関西で人気を誇る3店舗のシェフに新ブランドの立ち上げ。
その3人とは、ハード系のパンで大人気の大阪・和泉市「パン工房フルニエ」坂田隆敏シェフ、大阪・梅田で日々行列人気「ROUTE271」船井高志シェフ、多加水のパンやクロワッサンなどバリエーションに富んだパンで人気の神戸和田岬の「MAISON MURATA」の村田圭吾シェフ。
なーんと、そんなスゴイシェフが作るパンに弊社のあめ玉みかん、梨を使った、
フルーツデニッシュが販売されています。あめ玉みかんのデニッシュはなーんと丸ごと1個みかんが使用されています。
一流のパン職人✖️一流の農家さん
説明不用の美味しさ♪
是非阪神百貨店に行かれた際は覗いてみて下さいね!
あっ、神戸和田岬のMAISON MURATAさんはワタクシの弟が経営している、和田岬駅前の『#オニクとパスタみう 』でもメニューの中に使用していて、何度かムラタさんの所にも買いに行っていたと言うご縁。
いろ〜んなご縁に感謝です♪