便秘解消だけでなくお肌のケアもしてくれる桃の栄養とは？

こんにちは♪ 

Farmer friends Marcheの鮫島です。

皆さんは今が旬の果物「桃」を食べましたか？

桃が出始めると何故か口が桃を求めてしまうのは毎年の事ですね（笑）

昔から長寿の果物として様々な書物で記載されている桃ですが、よく記されているのは「若返り」「長寿」なのは知っていましたか？

桃太郎の話でも桃を食べたおじいさんとおばあさんが若返った等記されています。

昔から大変ありがたい果物として重宝された桃が何故？「若返り」「長寿」という言葉と繋がっているのか栄養と効果の点からご紹介します。

※あくまで栄養の点での解説なので1つの要因程度に考えてください。

若返り？長寿？効果の秘密

若返りの真相

桃の栄養の中にはビタミンC、ビタミンA、アンチオキシダントという強い抗酸化作用を持ちます。

抗酸化作用には体内の活性酸素を除去することで老化やがんの予防効果が期待されます。

紫外線を浴びることで活性化されるシミの原因・チロシンの生成や働きを抑えたり、すでにできてしまった黒色メラニンの色を薄くする効果もあります。

長寿の真相

桃には上記で記載したように老化防止効果の抗酸化作用も要因の一つですが、他にも食物繊維が重要だと思われます。

桃に含まれる水溶性の食物繊維には便秘の改善だけでなく、腸内環境の改善に大きく期待がされます。

今の時代だからこそわかると思いますが腸内環境の改善が如何に大事かわかりますよね!!

腸内には「長寿菌」と呼ばれる菌も存在していると言われてますが健康を維持するなら腸内を改善することが大事になります。

最後に

桃には腸内環境の改善、老化防止、ガン予防等様々な効果が期待されます。

他の果物でも代替ができますがやはり桃は美味しい!!旬の時期が短いので今のうちにたくさん食べて夏からはブドウやシャインマスカットを楽しみたいですね（笑）