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☆本日の地元紹介～いずみ親子ステーキごはん～   本日もさっそく地元の事を紹介していきます。 今回は出水市のご当地グルメとして有名な料理「いずみ親子ステーキごはん」を紹介します。       出水市は「鶏のまち」と言われるほどに養鶏が盛んでPRとして作った商品が...

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 貧血予防に食べるべき4つの野菜と調理のポイントを解説   貧血の多くは「鉄欠乏性貧血」と呼ばれ、鉄分の摂取によって予防・改善が期待できます。 鉄分は血液中のヘモグロビン合成に必要な栄養素です。ヘモグロビンが不足すると全身に酸素が行き渡らず、めまいや動機などの貧血症状が現れることがあります。 &nbs...

☆本日の地元紹介～東雲の里 あじさい園～   本日もさっそく地元の事を紹介していきます。 今回は鹿児島県最大のあじさい園 東雲の里です。   東雲の里は園主の宮上さんが自らの手で開墾して「自分の表現するものを沢山の方に観てもらい、出会いの場を創りたい。」という思いで庭園を創りました。 先...

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☆疲れたときは野菜で体力回復！摂取すべき3つの食材を紹介   疲れがたまりやすい人の原因の多くは、体の中に活性酸素が溜まった状態です。ビタミンCやビタミンEが多く含まれた野菜を食べて、活性酸素を取り除きましょう。代謝の促進を助けるビタミンB1を摂取するのもおすすめです。 ビタミンCが豊富な野菜としては、...

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☆本日の地元紹介～越冬ツル 第3回目羽数調査～   本日もさっそく地元の事を紹介していきます。 今回は12月4日に出水市で越冬の為に飛来してきた鶴の羽数調査を行いました。   出水市はシベリアから越冬の為に全体の9割が出水市に飛来してきます。 その為、出水市では毎年飛来してくる鶴を早朝の...

☆抜け毛予防に注目の野菜3選！おすすめの組み合わせも紹介   リーブ21が実施した「全国薄毛リスク調査」によると、抜け毛や薄毛、脱毛が進んでいると感じている人は約44%にも上っています。[注1] 抜け毛の原因はいろいろありますが、とくに現代人は、食の欧米化にともなう栄養不足が一因となっています。 &n...

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☆肌荒れ対策におすすめの野菜や効果的な食べ方を詳しく紹介   ニキビや吹き出物、赤みなどの肌荒れに悩まされている方は、食生活が乱れている可能性があります。 外側からケアしても、根本的な原因が解消されないと肌荒れを繰り返すおそれがありますので、毎日の食事で必要な栄養素をしっかり摂取しましょう。 今回は、...