ヤングコーン届きました♪   こんにちは♪   Farmer friends Marcheの鮫島です。   最近は夏日になる日が増えて暑くなってきましたね♪ 車に乗り込んだらハンドルが握れないほどに熱くなっていたりと大変です＾＾；   今日は旬の野菜ヤングコーン...

夏バテにお困りの皆様におススメの果物を紹介します   夏が近づくにつれて暑さも日に日に増してくると疲れが残ってしまったり、食欲が落ちたりと大変ですよね。 汗も多くかいてしまうので塩分を摂取する必要がありますが摂りすぎるとむくみの原因になったりと大変ですよね。   そんな方に必見!!今回は夏...

ストレス軽減に摂るべき野菜とは？効果的な3つの栄養を紹介 現代人は、長引く不況や労働人口の減少などにより、ストレスにさらされやすい環境に陥っています。ストレスは万病のもとといわれており、そのまま放置していると心身に悪影響を及ぼす原因となります。 ストレスを軽減する方法はいくつかありますが、毎日の食生活を見直すことも...

子供が人参を嫌いな理由とは？ 子供が嫌いな野菜に多い人参ですが、料理には欠かせない上に栄養豊富なので子供にも食べてもらいたいですよね。 様々な工夫をして作った料理なのにポツンっと残った人参をみると少し悲しくなりますよね。   子供が人参を嫌いな原因の多くは「人参特有の香りと苦味」です。 香りはわかり...

☆5月のマルシェ出店情報🍊   こんにちは♪   春になって温かくなったと思ったら真夏のような暑さもあって天気予報のチェックは欠かせないですね♪ さて5月マルシェ出店が決定しましたのでご報告します。   ■【ファーマーズマルシェin KUZUHA MALL】 ...

子供がやみつきに！！豚肉とキャベツのミルフィーユ鍋   ２月になりましたが寒くてこたつからまだまだ離れられない今日この頃 夕食も温かくて美味しいものがいいですができれば簡単に済ませたいと思ってしまいますよね。 そんな時は鍋になりがちですが今日はよく聞くけどあまりやらないキャベツ鍋はどうでしょうか？ ...

ファーマーズマルシェinKUZUHA MALLに出店します。   ◾️ファーマーズマルシェinKUZUHA MALL 住所: 〒573-1121 大阪府枚方市楠葉花園町15-1 TEL:072-866-3300 開催期間 2/20（日）10:00-17:00開催 場所 本館ミ...

料理におススメのじゃがいもは？   皆さんはカレーやポテトサラダを作る時に品種を分けて料理をしていますか？ 正直なところカレーだからメークインにしよう！！ポテトサラダだから男爵にしよう！！っとあまり考えないですよね。 ですがじゃがいもには品種によってそれぞれに合った料理があるんですよ♪ 今日は身近で手に入...

☆３０代以上の方に読んで欲しい！！老け髪を防止するには「緑黄色野菜」     ３０代を過ぎるとこんな髪の悩みを聞きませんか？ 「ボリュームがなくなった」 「分け目が広くなった」 「ツヤが少なくなった」 原因はさまざまですがこのような事に感じた方は少なくないと思います。 &...

☆糖度９度前後 ～フルーツのような甘さ～ シュガーキャロルミニトマトを紹介します。   本日はfarmerfriendsmarcheの甘旨ミニトマト「シュガーキャロルミニトマト」をご紹介します。   シュガーキャロルミニトマトは糖度が９度前後もあるめちゃくちゃ甘いトマトなんですよ。 出荷時...

☆生食でも加熱料理でも美味しい　甘旨ミニトマトロッソナポリタンを紹介します。   本日はfarmerfriendsmarcheの甘旨ミニトマト「ロッソナポリタン」をご紹介します。   ロッソナポリタンは加熱料理で人気品種の「シシリアンルージュ」の相棒として生まれ、「旨みのシシリアンルージュ」...

☆愛媛県が誇るブランドみかん　真穴みかん   本日はfarmerfriendsmarcheのおススメみかん「愛媛県が誇るブランドみかん　真穴みかん」をご紹介します。   真穴みかんは愛媛県に西宇和みかんの一種であり100年以上の歴史を持つみかんです。 糖度は13度もあり、味が濃く中の皮も薄...